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黒松のドラヤキ

昨日、東京北区・東十条の老健施設に行った時に有名な和菓子屋さんとして「黒松」というのが近くにありますと教えてもらいました。そしてあたかも設定されていたかのように帰り道にそのお店の前を通ったので、ものはためしにどら焼きを買ってきました。結果はおいしい!どら焼きの衣の部分がとてもやわらかくてびっくり。こんな下町で思いがけない発見でした。自分の地元と言えなくはないけどあまりなじみのなかった町だけど(あ、短期間だけど整骨院で働いた事あったな)結構、面白い発見がありそうです。

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